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導熱油夾層鍋介紹
由全不銹鋼機架、節(jié)能燃燒器、加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型鍋體、模壓成型鋁鍋蓋翻蓋系統(tǒng)、和鍋體傾倒系統(tǒng)、耐熱保溫裝置等組成。本機特別適合物料的熬煮炒制，被廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調味品加工、休閑食品、烘焙、醫(yī)藥行業(yè)等領域。
導熱油夾層鍋特點
夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油，溫度可達150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造，具體采用哪種形式由客戶選擇，當然價格也不相同。
參數
| 加工定制 | 是 | 種類 | 夾層鍋 | 品牌 | 宇星 |
| 型號 | 100.200.300.400.500L | 電壓 | 380（V） | 功率 | 12（Kw） |
| 外形尺寸 | 0（mm） | 凈重 | 0（Kg） | 包裝 | 膜 |
| 適用范圍 | 休閑速食設備,茶餐廳設備,中餐店設備,飲品店設備,其他 | 營銷 | 新品 |
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