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山東省諸城市華鋼機械有限公司

雙速斬拌機

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

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更新時間：2024-02-27 14:29:27瀏覽次數(shù)：276次

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詳細信息：實驗室20L斬拌機斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物
詳細信息 ：

實驗室20L斬拌機

      斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。本公司生產(chǎn)的斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到很好的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬伴時間短。斬拌機斬刀的鋒利和高速都是您在使用過程中要時刻注意的，希望您制定的斬拌工藝合乎斬拌機的技術(shù)參數(shù)，過多的裝料或一盤斬拌時間過長都不會達到理想的工藝效果，冰肉斬切尤其要慎重，建議您斬切冰肉時要先將塊狀變成片狀，或斬拌半小時解凍小塊肉。切忌斬大塊冰肉，以免發(fā)生損刀事故。正確合理的使用斬拌機會延長其各個部件的使用壽命。


型號

ZB-20

生產(chǎn)能力（鍋.kg）

15

功率(kw)

       2.55

斬刀數(shù)量（片）

3

斬刀轉(zhuǎn)速（rpm/min）

1440/2880

斬鍋轉(zhuǎn)速(r/min)

      23

主機尺寸(mm)

650*860*950

總重量(kg)

200

電源電壓(V)

    380V（50Hz）三相四線

 

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