如果有蒸汽源建議選擇蒸汽加熱，這樣比電加熱的節(jié)省很多成本，如果設(shè)備是中小型的那就使用電加熱的，兩種加熱方式都可使產(chǎn)品中心溫度達(dá)到121度，達(dá)到無(wú)菌效果。肉罐頭午餐肉食品殺菌釜罐頭殺菌鍋