水果去皮去核機蘋果深加工設備其工作原理主要基于機械化和自動化技術。設備通過輸送帶傳送蘋果，利用高速旋轉(zhuǎn)的削皮刀去除果皮，然后采用機械擠壓、切割或吸力等方式將果核分離。整個過程自動化程度高，能夠顯著提高