蒸是中國傳統(tǒng)烹飪技法中的一種，可以*的保留食物中Z原始的美味。蒸蛋糕是我國著名小吃，是一款以雞蛋、面粉、砂糖為原料的蛋糕，蒸蛋糕色澤淡黃，呈海綿狀，富有彈性，無雜質(zhì)，甜松綿軟，潮潤可口，具有蛋香風味。其