用于白菜、蔥類、瓜類、蘿卜、竹筍類、藕類等各種的切碎做餡工作。操作簡單方便。體積小，重量輕，適宜搬運。裝配高強度錳刀片，鋒利耐磨。耗電量低，生產效率高，適合家庭使用。切出來的菜餡不滲水。