蔬菜保鮮冷庫安裝造價及冷凍技術(shù)管理
現(xiàn)在都提倡養(yǎng)生,各個頻道都在闡述怎么樣去養(yǎng)生,都做起了素食主義者,蔬菜,特別是無公害天然的蔬菜大受追捧,養(yǎng)生師會給你傳授養(yǎng)生知識也會教你怎樣烹飪蔬菜zui營養(yǎng),蔬菜的冷藏很重要,因為蔬菜在常溫下的保鮮時間很短,很快就會失去營養(yǎng)價值,外觀也是迅速的焉掉。不用著急,現(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進行,大大地提高了保鮮貯藏蔬菜的品質(zhì)。
蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗延長貯藏期的目的。一般100平的蔬菜保鮮冷庫的造價在5萬-6萬元左右,以上報價僅供參考,如想知道更詳細的冷庫造價方面的請藍夢制冷!