臥式菌種木耳殺菌機(jī)
設(shè)備特點(diǎn)：
1、 使用該滅菌鍋，用戶無需另購鍋爐，免去鍋爐年審，無需配置專業(yè)的鍋爐工，減少成本。
2、該設(shè)備用電加熱管加熱水產(chǎn)生蒸汽，實(shí)用性強(qiáng)。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1.本產(chǎn)品容器主體采用q345r優(yōu)質(zhì)容器專用料制成，不僅耐腐蝕，而且安全、使用壽命較長，比普通板材的壽命高。
2.產(chǎn)品采用浸入式電熱管加熱，耗電少，升溫快。
3.可采用多種加熱方法，具體根據(jù)用戶需求定制。
4.蒸汽壓力超過0.2MPa安全閥能自動(dòng)釋放過高壓力，確保安全。
臥式菌種木耳殺菌機(jī)
它設(shè)有一個(gè)滅菌箱體,箱體上設(shè)有蒸汽入口,在箱體上設(shè)有抽真空設(shè)備,抽真空設(shè)備的真空管與箱體相通.本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比,在滅菌箱上加裝有抽真空設(shè)備,滅菌時(shí),先對箱內(nèi)抽真空處理,然后再通入蒸汽進(jìn)行滅菌.所以強(qiáng)制真空蒸汽可以均勻分布在滅菌器各個(gè)角落,蒸汽很容易達(dá)到物料中,滅菌效果好,時(shí)間大大縮短,降低了能耗.
滅菌原理：壓力蒸汽滅菌器就是利用濕熱殺滅微生物的原理而設(shè)計(jì)的。殺菌原理是利用重力置換的原理，使蒸汽在滅菌器中從上而下，將冷空氣從下排氣孔排出，排出的冷空氣由飽和蒸汽取代，利用蒸汽釋放的潛熱使物品達(dá)到滅菌。采用濕熱滅菌方法的優(yōu)點(diǎn)在于蒸汽有較強(qiáng)的殺菌作用,它可以使菌體蛋白質(zhì)含水量增加,使其容易因受熱而凝固,加速微生物的死亡過程。
