1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、機(jī)器具有密封性能好，無跑、冒、滴漏現(xiàn)象，清洗方便。3、巴氏殺菌機(jī)真空狀態(tài)下拌和出的面團(tuán)，表面松散，內(nèi)部均勻，面團(tuán)面筋值較高，彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結(jié)，口感光滑。
4、巴氏殺菌機(jī)整機(jī)結(jié)構(gòu)美觀大方，操作方便，性能穩(wěn)定可靠。
