半自動泡菜類鎖鮮氣調包裝機設備的工作原理：

        先將產品放在托盤里，再將托盤放入設備的放料區(qū)，托盤隨著鏈條的向前運行進入到封口模具里，模具上升，在封口模具里將上膜附在托盤上，先抽真空、（可根據(jù)用戶產品包裝要求，在抽真空的基礎上，充氮氣或混合氣體進行包裝）封口、（上膜和托盤封在一起）沖切，后排氣，降模，包裝好的產品隨著鏈條繼續(xù)向前運行，從出料口出料。設備還附加了光電跟蹤對齊彩膜系統(tǒng)，為用戶節(jié)約成本，提高生產效率，提高包裝檔次。配置廢棄邊料回收系統(tǒng)，保持環(huán)境衛(wèi)生。還可以根據(jù)用戶產品包裝要求，配備自動打碼系統(tǒng)。我們公司有 的售后服務能力，以解決用戶的后顧之憂。

氣調包裝作為一種食品包裝技術，已有較長的歷史，早在20世紀30年代歐美已開始研究使用CO2氣體保存肉類產品；50年代研究開發(fā)了N2和CO2氣體置換牛肉罐頭和奶酪罐的空氣，有效延長了保質期；60年代由于各種氣密性塑料包裝材料的開發(fā)，

半自動泡菜類鎖鮮氣調包裝機很多食品如肉食品、水果、蔬菜、蛋糕、茶葉和乳制品等都成功地采用了氣體置換包裝技術；70年代生鮮肉的充氣包裝在歐美各國廣泛就用，從此氣調包裝在*蓬勃發(fā)展。

氣調包裝是在真空包裝、充氮包裝的基礎上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設備。其特點是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復合氣調包裝，能確保食品原有口感、口味，保證了食品的原汁原味、原貌。