凍肉快速解凍設備廠家
解凍質(zhì)量高
解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在zui小范圍內(nèi)，使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象，解凍結束后食品的失重率可控制在1.5%以內(nèi)，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。
進口牛肉解凍機性能特點：
1）制冷系統(tǒng)：全自動化控制制冷溫度，保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì)，保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài)，高效安全穩(wěn)定。
2）循環(huán)風系統(tǒng)：采用304材質(zhì)不銹鋼制作，風機采用優(yōu)質(zhì)軸流風機，安全穩(wěn)定性好，保證食品衛(wèi)生要求。
3）PLC自動操控系統(tǒng)：人性化操控，自動化精度高，溫度曲線等顯示精確，可*自動化控制完成解凍過程，多種解凍模式。
凍肉快速解凍設備廠家
進口牛肉解凍機原理：
利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過PLC全自動分階段控制解凍的溫度和時間來實現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。低溫高濕解凍設備不僅節(jié)省成本，更重要的是保持了產(chǎn)品原有特性及表面的感觀新鮮度。
進口牛肉解凍機解凍優(yōu)勢：
1）解凍過程可階段性控制
2）保持產(chǎn)品原有色澤
3）失水率低、zui小的蛋白質(zhì)流失
4）產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低
5）抑制微生物的生長
6）單位面積使用率高
7）設備可作冷藏保鮮使用
大昌冷氣設備工程有限公司是一家集科研、設計、制造、安裝、銷售于一體的不銹鋼食品機械生產(chǎn)廠家。 大昌主要生產(chǎn)肉類、禽類、蔬菜、海產(chǎn)品深加工機械及各種食品加工設備， 多年來，大昌以高質(zhì)量的產(chǎn)品，良好的社會信譽，樹立了＂誠信務實＂的品牌形象，并獲得了廣大用戶的*好評。 將來，大昌會更進一步地面向市場，研究市場，預測消費者和市場的變化趨勢，走開拓創(chuàng)新之路，不斷開發(fā)出適應市場要求的多檔次．多功能的品種，以滿足市場和消費者個性化和多樣化的需求。 大昌全體員工衷心感謝廣大客戶的支持與信賴，并將竭誠與新老用戶及各界友人精誠合作，共創(chuàng)輝煌。
