【啤酒生產線產品概述】

     啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒?，F在上的啤酒大部分均添加輔助原料。

【啤酒生產線工藝流程】 

啤酒的生產過程主要分為：制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝四個部分。

1、 麥芽過程：選麥－浸麥－發(fā)芽－干燥與培焦－除根

2、 糖化過程：原料的粉碎－糖化（糊化）－麥汁過濾－麥汁煮沸（加酒花）－冷卻

3、 發(fā)酵過程：發(fā)酵（除酵母）－濾酒

4、 灌裝過程：洗瓶－驗瓶－灌酒－殺菌－貼標噴碼－裝箱入庫

【啤酒生產線工藝特點】 

 1、麥芽。精選的優(yōu)質大麥，經過浸泡，吸足水分，送入發(fā)芽室發(fā)芽，生成各種酶并使胚乳溶解，待幼芽長到所需長度，即用低溫乾燥除去幼根，保存在麥芽倉備用。 

2、制麥芽汁。麥芽經粉碎機粉碎後進行糖化，使麥芽和輔料中的物質降解并溶解於溶液。糖化方法依生產的啤酒種類不同而而異，可分為用於制造上面啤酒的浸出法和用於制造下面啤酒的煮出法。糖化完畢後送入澄清槽或用板框壓濾機分離麥芽汁，然後放入煮沸鍋中加啤酒花煮沸。啤酒花所含的揮發(fā)油、苦味素、樹脂和單寧使啤酒別具風味。

3、發(fā)酵。麥芽汁經冷卻除去凝固物後送入發(fā)酵室，用酵母接種。用上面酵母的發(fā)酵溫度10～25℃，需時5～7天。發(fā)酵時產生的CO2和泡沫使酵母浮於液面。用下面酵母的發(fā)酵溫度5～10℃，需時8～14天。發(fā)酵終時酵母沉於液底。發(fā)酵結束後經澄清、過濾，即成生啤酒；再經巴氏滅菌楊而制成熟啤酒。

【啤酒灌裝流水線生產廠家溫州科信，中國飲料機械研究院】

一、啤酒灌裝流水線主要應用于含汽飲料的沖洗、灌裝、封口。具有結構緊湊、使用維修方便、具有無級調速的特點，機器采用su304不銹鋼制成，符合食品衛(wèi)生要求，是中小型飲料廠的理想設備。

二、啤酒灌裝生產線設備配置如下:            
產量為1T-2T/小時瓶裝灌裝生產線：該生產線主要應用于含汽飲料，如汽水、可樂、啤酒、冰茶、加汽礦泉水等的沖洗、灌裝、旋蓋和封口。具有結構*、工作平穩(wěn)、使用維修方便、能無級調速的特點，符合食品衛(wèi)生要求，是中小型飲料廠的理想設備。

（1）KX-12洗瓶機：
 本機是半自動的液體灌裝容器（玻璃瓶）的清洗設備，廣泛應用于回收的白酒、色酒、汽酒，汽水、果酒、醬油、醋的玻璃瓶的清洗，對中小型飲料企業(yè)尤為適用。本機除進瓶和出瓶需要人工外，洗刷工作全部自動完成，余全部的手工操作清洗對比，功效可提高24倍左右。 
1、       生產能力：2000瓶/小時；
2、       洗瓶頭數：12個；
3、     電機功率：1.1KW 。

（2） CP-12型半自動沖瓶機：
本機適用于玻璃瓶，在經過浸泡刷洗后如果還有少量余液，通過上下沖洗可有效地除去殘渣及混合物和堿液，同時也適用于塑料易拉罐的沖洗，從而使瓶子達到清潔衛(wèi)生的要求。1）生產能力：2000瓶/小時；2）沖洗頭數：12個；
3）電機功率：0.55KW。

（3）GD-12型等壓灌裝機：
1、                 本機是引進、消化吸收*進技術為基礎創(chuàng)新研制而成的一種具有*水平灌裝設備。主要應用于汽水、可樂、汽酒、果味汽水等含氣飲料的灌裝。結構*，工作平衡，操作安全，維修方便，能無級調速生產效率高，是中小型飲料廠的理想灌裝設備。
2、             適應瓶型：玻璃瓶、聚脂瓶、易拉罐。
3、             灌裝頭數：12個；
4、             電機功率：0.75KW；
5、             生產能力：2000瓶/小時。

（4）YG-5A型全自動壓蓋機：
本機是為適應用戶單位制作瓶裝汽水、汽酒、果汁飲料以及醬油、醋、釀酒行業(yè)等生產過程中，實現自動壓蓋封口的設備。
1、             適應瓶型：玻璃瓶。
2、             壓蓋頭數：單頭5工位；
3、             電機功率：0.75KW；
4、             生產能力：2000-3000瓶/小時。

（5）輸送系統(tǒng)一套：
用于輸送瓶子的*設備，可連接洗瓶機、灌裝機、旋蓋機等。 

護欄輸送線與機器搭配使用，提高生產效率，保證流水線運轉順暢。

【易拉罐含氣飲料生產設備/易拉罐罐啤酒灌裝機】

 等壓灌裝封蓋機是在吸收國內外*技術的基礎上研制設計而成的，是具有*水平灌裝封蓋的設備。它主要用于汽水、可樂、汽酒、啤酒等含氣飲料的灌裝封蓋。它結構*、工作平穩(wěn)、可靠、操作安全、維修方便，采用變頻調速，生產效率高，是中小型飲料廠的理想灌裝封蓋設備。

技術參數

【溫州科信輕工機械有限公司】

     溫州市科信輕工機械有限公司是一家專業(yè)從事流體設備與配件的設計和制造企業(yè)，業(yè)務范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領域。主營產品有：飲料灌裝生產線、純凈水生產設備、桶裝水灌裝生產線、易拉罐灌裝生產線、植物蛋白飲料生產線、（含氣）碳酸飲料生產線、維生素功能飲料生產線、果汁飲料生產設備、紅酒生產線、白酒生產線等等（果蔬飲料、八寶粥、食用油、調味品、蜂產品、化妝品等多種全套生產線設備）各種飲料機械灌裝設備、包裝設備與配套產品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設計、建廠指導、機械制造、安裝調試、售后服務、技術培訓、飲料技術配方等一條龍交鑰匙工程服務。 
    公司成立二十年來贏得了國內外廣大客戶的信賴和有關部門的大力支持，通過了ISO9001-2000質量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，同時被評為“信得過的企業(yè)”，“重合同、守信用單位”，“AA*資信企業(yè)”，“中國飲料機械名優(yōu)品牌”等榮譽稱號。

【溫州科信輕工機械有限公司可承接的項目】
1.每小時2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產線
2.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水、純凈水生產線
3.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生產線
4.每小時100桶——1500桶，3加侖、5加侖桶裝飲用水生產線
5.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生產線（植物蛋白飲料、茶飲料、功能保健飲料、易拉罐啤酒生產線）
6.每小時2000-36000瓶乳品飲料生產線（牛奶生產線、酸奶生產線、鮮奶生產線、巴氏奶生產線）
6.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產線（玻璃瓶碳酸飲料生產線、PET碳酸飲料生產線、易拉罐碳酸飲料生產線）
7.每小時2000瓶——36000瓶酒類生產線（啤酒生產線（玻璃瓶、易拉罐）、白酒生產線、黃酒生產線、藥酒生產線、
葡萄酒生產線、保健酒生產線等）
8..各種水處理設備 RO反滲透 UF超濾設備
9.各種攪拌罐，冷熱缸，夾層鍋，發(fā)酵罐，調配罐，沖瓶灌裝封口機，熱收縮包裝機，套標機，殺菌鍋，殺菌機等各種飲料設備。
10.板式和管式UHT裝置、CIP系統(tǒng)
11.整廠交鑰匙工

【溫州科信公司售后服務】：
 1、設備的安裝調試
根據不同的生產設備委派有經驗專業(yè)技師、工程師負責安裝調試，按合同要求按期完成其工作，并驗收合格進入正常生產。
 2、服務時間承諾
生產設備到達顧客廠房前請與售后服務部預約調試人員到達現場時間，根據要求會按期到達現場，
設備運行中出現緊急情況不能處理時，直接反饋到售后服務部，工作時間外請于合同當事人或營銷負責人取得，當接到通知后12小時到達現場。
 3、專業(yè)技術培訓
為保證顧客技術人員能夠熟練掌握設備的性能及操作保養(yǎng)程序，除現場培訓外，可向顧客提供到我公司內部接受專項技術的培訓，根據實際需要將邀請顧客到我公司飲料生產實驗廠、樣板廠接受培訓。
 4、定期巡回服務
根據顧客滿意度調查結果及顧客的不同要求，按計劃分期分批走訪用戶，隨時解決顧客在生產中的問題，并通過總結持續(xù)改進，以達到顧客滿意。屆時請顧客認真填寫《顧客滿意度調查表》及《用戶服務卡》。
 5、質量承諾
  溫州科信機械制造有限公司所提供的設備保證是全新、*可靠的，符合工藝要求的產品，并自交貨之日起保質一年,
公司一貫宗旨：
精心設計  精心制造 精益管理  精誠服務

【科信公司】
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公司地址：河南省鄭州市南四環(huán)與鄭堯高速交叉口向西300米
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