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    果蔬保鮮就用真空預(yù)冷機(jī)。大家的日常生活都離不開(kāi)超市，尤其是吃。朋友們?cè)诠涑械臅r(shí)候，去買(mǎi)菜的時(shí)候看到各式各樣，各種果蔬是非常新鮮的。我們可能就會(huì)想，蔬菜水果大棚里種植出來(lái)，成熟采收，運(yùn)輸至全國(guó)各大超市，上貨架。這樣一個(gè)過(guò)程，蔬菜怎么可能會(huì)實(shí)現(xiàn)那么長(zhǎng)時(shí)間都新鮮呢？這當(dāng)然是真空預(yù)冷設(shè)備的功勞了。小型的真空預(yù)冷設(shè)備，可用于田間操作。果蔬采收到進(jìn)入預(yù)冷設(shè)備，二三十分鐘之后就可以達(dá)到1-5度低溫然后運(yùn)輸就可以了。

    產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)饺珖?guó)各大超市后進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)或貨架，經(jīng)過(guò)預(yù)冷后的果蔬可延長(zhǎng)貨架期。大家可能不知道，果蔬在采摘后，它的呼吸和其他物理變化仍在繼續(xù)，加速產(chǎn)品老化，委縮和變黃。預(yù)冷之后可以抑制產(chǎn)品變質(zhì)和減緩細(xì)菌生長(zhǎng)的生理變化。

    真空冷卻技術(shù)可以延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨期期，降低產(chǎn)品腐爛率，并大大提高您的產(chǎn)品質(zhì)量，現(xiàn)在越來(lái)越多的蔬菜水果種植戶(hù)會(huì)使用預(yù)冷設(shè)備。

    果蔬真空預(yù)冷機(jī)冷卻速度快，二三十分鐘就可以達(dá)到所需要的冷藏溫度；實(shí)現(xiàn)從內(nèi)到外的均勻降溫；真空環(huán)境下，抑制細(xì)菌繁殖，防止交叉污染；可保持食物原有的色，香，味；設(shè)備性能穩(wěn)定，壽命長(zhǎng)久，操作安全。