網(wǎng)帶式茄子烘干機(jī)
網(wǎng)帶層數(shù)：4-6層可定制 | 生產(chǎn)能力：1-100噸鮮茄子/天 | 設(shè)備型號(hào)：6米、8米、10米-15米。
應(yīng)用領(lǐng)域：辣椒、食品、果蔬、藥材、牧草、飼料、秸稈、水產(chǎn)品、食用菌、堅(jiān)果、糧食等農(nóng)副產(chǎn)品。
處理物料：茄條、茄塊等各種茄子的烘干處理。
茄-茄科，茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達(dá)1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-10分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。葉大，卵形至長(zhǎng)圓狀卵形，葉柄長(zhǎng)約2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花單生，花柄長(zhǎng)約1-1.8厘米，毛被較密。果的形狀大小變異很大。果的形狀有長(zhǎng)或圓，顏色有白、紅、紫等。
用于茄子干烘干的烘干機(jī)為空氣能高溫?zé)岜们炎痈珊娓蓹C(jī)，該設(shè)備是一種新型節(jié)能的烘干機(jī)，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)，將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃～85℃。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言，節(jié)約了35%-40%的電。
茄子烘干原理工藝
一次烘干：切瓣后，把茄子剖面朝上、一個(gè)一個(gè)地?cái)[放在茄子烘干機(jī)的網(wǎng)格盤(pán)上，將網(wǎng)格盤(pán)插入物料車(chē)，將物料車(chē)推入烘房，開(kāi)機(jī)，烘干設(shè)備溫度設(shè)定58度，時(shí)間12小時(shí)，無(wú)需翻動(dòng)。烘干完畢待散熱后即可進(jìn)行鹽腌。用陶瓷盆或缸進(jìn)行鹽腌。將曬后的茄子剖面朝上擺放在盆(缸)內(nèi)，其上撒一層研碎的鹽末，用手揉搓均勻，使鹽粉全部粘在茄瓣上。用鹽量按曬后茄子的重量，每100公斤加鹽5公斤。搓鹽后，將茄子剖面朝上，一層層地鋪在盆(缸)中，直至茄子高于盆口3——4厘米，使盆的中間凸出時(shí)為止。鹽腌12小時(shí)。
二次烘干: 鹽腌后，仍然把茄子一只一只地?cái)[放在網(wǎng)格盤(pán)上。溫度設(shè)定65度，時(shí)間15小時(shí)，連續(xù)排濕，茄子水分含量達(dá)到13%即可，茄子顏色變黑褐并能夠折斷時(shí)，即為半成品。浸泡、烘干 將干茄瓣放在清水里浸泡20分鐘左右，讓其吸水膨脹變軟。然后用笊籬撈出，再放到烘房?jī)?nèi)進(jìn)行烘干，烘干設(shè)備溫度可以設(shè)定在60-65度之間。烘干至茄瓣表皮無(wú)水汁，質(zhì)量比剛浸泡完時(shí)略有減少，但仍較半成品重45％——50％時(shí)為宜。浸泡的目的是為了脫去部分鹽分及茄子的苦澀味。
茄子烘干機(jī)價(jià)格
網(wǎng)帶式茄子烘干機(jī)是非標(biāo)定制機(jī)，設(shè)備的價(jià)格和設(shè)備大小、產(chǎn)量、材質(zhì)、型號(hào)、熱源搭配等關(guān)系較大，我們?cè)谶x擇的時(shí)候可以根據(jù)自己的預(yù)算和需求來(lái)定制。
網(wǎng)帶式茄子烘干機(jī)常規(guī)型號(hào)設(shè)備價(jià)格一般在8-100萬(wàn)元不等，不同設(shè)備搭配、不同客戶(hù)烘干需求，價(jià)格變化差異也比較大。
1、產(chǎn)量大小與價(jià)格的關(guān)系
網(wǎng)帶式茄子干烘干機(jī)可分為小型、中型、大型等不同的設(shè)備型號(hào)，烘干效率、烘干產(chǎn)量也不等，設(shè)備價(jià)格方面也有很大的不同。
2、型號(hào)大小與價(jià)格的關(guān)系
茄子烘干機(jī)根據(jù)不同的辣椒加工需求，可分為家用型、工業(yè)型等符合不同烘干場(chǎng)景的茄子干燥需求。
3、材質(zhì)好壞與價(jià)格的關(guān)系
網(wǎng)帶式茄子烘干機(jī)的材質(zhì)有聚氨酯、彩鋼、烤漆、不銹鋼等材質(zhì)，材質(zhì)不一樣，設(shè)備的價(jià)格方面也會(huì)有很大的不同。
4、熱源搭配與價(jià)格的關(guān)系
不同的熱源搭配也就意味著需要搭配不同的熱轉(zhuǎn)換器及相關(guān)配套設(shè)備，目前有用電、煤、燃?xì)狻⒄羝?、燃油、生物質(zhì)顆粒等，價(jià)格方面也會(huì)有很大的不同。
茄子網(wǎng)帶烘干設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域
網(wǎng)帶式茄子烘干機(jī)是一種利用新型來(lái)獲得熱量，從而可以對(duì)茄子進(jìn)行持續(xù)加熱、烘干的一種新型干燥脫水設(shè)備。目前可廣泛應(yīng)用于：
蔬菜類(lèi)：蘿卜、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥、芋頭、茭百白、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆（即答大豆）、扁豆、刀豆、黃花菜、地瓜條等。
食品類(lèi)：粽葉、蝦皮、掛面、木耳、臘肉、腐竹、海帶、米粉、紅棗、茶葉、花椒、麻椒、米線(xiàn)、土豆等。
藥材類(lèi)：人參、天麻、黨參、黃芪、紅景天、靈芝、雪蓮、當(dāng)歸、何首烏、龍眼肉、黃精、石斛、枸杞子、杜仲、山茱萸、冬蟲(chóng)夏草、紫河車(chē)、、燕窩、三七、番紅花、血竭、牛黃、珠藏紅花、牛膝、藥棗、細(xì)辛、蔓荊子、澤瀉、射干、菟絲子、柴胡、半技蓮、、草果、烏梅、五倍子、厚樸花、黃柏、辛夷花、黃連、貝母、千年健、銀杏等。
水果類(lèi)：橙子、芒果、檸檬、奇異果、菠蘿、火龍果、蘋(píng)果、山楂、紅棗、脆棗、柿餅、桂圓、木瓜、陳皮、荔枝等。
其他物料類(lèi)：蠶繭、牛糞、飼料、淀粉、木材、狗糧、煙葉、種子、構(gòu)樹(shù)、佛香、鴨毛、紙板、羊糞、玉米芯、鮮花、木糠、豆粕等。
還有一些其他的烘干領(lǐng)域，也是可以烘干的，熱利用率高，烘干過(guò)程干凈衛(wèi)生，是目前一種非常理想的通用型干燥機(jī)械。
茄子網(wǎng)帶烘干設(shè)備廠(chǎng)家
我們?cè)谶x購(gòu)茄子烘干設(shè)備的時(shí)候肯定是想買(mǎi)質(zhì)量又好，價(jià)格又實(shí)惠的設(shè)備，那么首先廠(chǎng)家的品牌、設(shè)備質(zhì)量都是要符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)的。
茄子烘干機(jī)屬于非標(biāo)設(shè)備，所以不同的廠(chǎng)家生產(chǎn)出來(lái)的烘干設(shè)備在烘干效率、設(shè)備質(zhì)量等方面都是差別比較大的，所以大家所考慮的茄子烘干機(jī)牌子往往指的是廠(chǎng)家的品牌。
那么我們?cè)诳紤]茄子烘干機(jī)牌子的時(shí)候，就要綜合廠(chǎng)家實(shí)力、生產(chǎn)能力、設(shè)備質(zhì)量、烘干效率、烘干成本、烘干效果等因素，來(lái)綜合考慮。一般正規(guī)的廠(chǎng)家是很看重廠(chǎng)家品牌的建立，那么就會(huì)從各個(gè)方面來(lái)維護(hù)廠(chǎng)家的名譽(yù)，比如提高設(shè)備性能、做好廠(chǎng)家宣傳、完善售后服務(wù)等，我們也可以在網(wǎng)絡(luò)上查詢(xún)相關(guān)廠(chǎng)家信息，或者到已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)了設(shè)備的客戶(hù)那里實(shí)地考察、參觀(guān)。
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