欧美黑人又大又粗xxxxx-漂亮人妻被中出中文字幕久久-国外av无码精品国产精品-精品水蜜桃久久久久久久-曰欧一片内射vα在线影院-亚洲av无码专区首页

自釀啤酒設(shè)備釀造鮮啤時(shí)，會分為上發(fā)酵和下發(fā)酵兩種方式，對于下面發(fā)酵方法你又了解多少，今天豪魯啤酒設(shè)備廠家小編簡單給大家做個(gè)分享。

傳統(tǒng)的下面發(fā)酵法，發(fā)酵容器安置在空氣過濾、絕熱良好和清潔衛(wèi)生的發(fā)酵室內(nèi)，并保持室溫5~6℃，采用開放式或密閉式，圓形或方形的發(fā)酵容器。

 下面發(fā)酵的特點(diǎn)：采用下面酵母，主發(fā)酵溫度低，發(fā)酵進(jìn)程比較緩慢。主發(fā)酵完畢后，大部分酵母沉降在容器底部。下面發(fā)酵啤酒的后發(fā)酵期較長，酒液澄清良好，酒的泡沫細(xì)致，風(fēng)味柔和，保存期較長。

下面發(fā)酵技術(shù)條件

項(xiàng)目	技術(shù)條件		項(xiàng)目	技術(shù)條件
麥汁接種溫度/℃ 酵母添加量/℃ 酵母增殖時(shí)間/h 主發(fā)酵溫度/℃ 冷卻水溫/℃ 發(fā)酵室室溫/℃ 發(fā)酵室空氣	5~7 0.4~0.6 20 7.5~9.0 0.5~1.5 6~8 無菌過濾		主發(fā)酵時(shí)間/d 主發(fā)酵終了溫度/℃ 下酒時(shí)可發(fā)酵糖濃度/℃ 發(fā)酵終了時(shí)的pH 酵母使用代數(shù) 麥汁溶解氧/（UL/L）	8~12 4.0~5.0 0.5~1.0 4.2~4.4 不超過7代 6~8

     下面發(fā)酵法雖然發(fā)酵時(shí)間長，但可以通過與一罐法配合縮短發(fā)酵時(shí)間，用此法生產(chǎn)出來的酒液澄清，啤酒泡持性良好，風(fēng)味柔和。