消毒柜科學(xué)的消毒柜清理方式

1、首先要拔出電源插頭。確保絕緣操作。將柜體下端集水盒中的水倒盡并用抹布清理干凈臟質(zhì)以及殘留的水分。  

2、然后，當(dāng)然如果清洗消毒柜的周期很長，消毒柜很臟無法擦干凈。那么就用干凈的濕布蘸洗滌劑擦洗清理。但是這一過程切莫撞擊到加熱管或是臭氧發(fā)生器。

3、后，清理完消毒柜內(nèi)部接下來要清理消毒柜的外部。檢查柜門封條的清潔以及密封度。一般情況下橡膠門封里經(jīng)常行會用一些沙塵類雜質(zhì)。可以用筷頭綁扎軟布從上到下將沉粒除盡。

、消毒柜要"干用"

采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外發(fā)熱管通電加熱，柜內(nèi)溫度上升至120至170攝氏度，才能達(dá)到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因為潮濕而氧化。如果刷完的碗還滴著水就放進(jìn)消毒柜，其內(nèi)部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化，在紅外發(fā)熱管管座處出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。

3、餐具材料要選擇

消毒柜并非是能消滅"千毒萬毒"的"神柜"，并不是所有的東西放進(jìn)去都能夠消毒，包括部分餐具在內(nèi)的東西，都是不適合用消毒柜消毒的。不同類型的餐具應(yīng)該分別消毒，即將不耐高溫的餐具放進(jìn)低溫消毒室消毒，耐高溫的可放入高溫消毒室。 一般來說，塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒柜中消毒。因為這些陶瓷碗碟的釉子、顏料含有鉛、鎘等重金屬，若遇到高溫就容易溢出。