詳細(xì)介紹
熱鏈配送保溫箱
食品運(yùn)輸配送過程中,食品的儲存主要有冷鏈、熱鏈和常溫三種方式。
冷鏈運(yùn)輸主要是針對應(yīng)該以冷藏或冷凍方式來儲存的食品及食材或已加工完畢的成品。像一些水產(chǎn)品、肉制品、新鮮蔬菜水果、雪糕、冰淇淋、鮮奶酸奶、鮮啤扎啤等食品,應(yīng)該是冷鏈運(yùn)輸,設(shè)置專門的運(yùn)輸車或保溫箱,并做好運(yùn)輸記錄?! ?/span>
熱鏈運(yùn)輸主要是針對剛加工完畢的熱菜及熟食類產(chǎn)品,如米飯、饅頭、包子、豆?jié){等需要送到目的地后立即食用的,可以選擇熱鏈運(yùn)輸。比如給工地食堂送餐的食品公司、*廚房、飯店,在運(yùn)送快餐時一般選擇熱鏈運(yùn)輸,食品熱鏈運(yùn)輸要求運(yùn)輸箱具有保溫功能。
食品運(yùn)輸配送過程中,食品的儲存主要有冷鏈、熱鏈和常溫三種方式。
冷鏈運(yùn)輸主要是針對應(yīng)該以冷藏或冷凍方式來儲存的食品及食材或已加工完畢的成品。像一些水產(chǎn)品、肉制品、新鮮蔬菜水果、雪糕、冰淇淋、鮮奶酸奶、鮮啤扎啤等食品,應(yīng)該是冷鏈運(yùn)輸,設(shè)置專門的運(yùn)輸車或保溫箱,并做好運(yùn)輸記錄。
熱鏈運(yùn)輸主要是針對剛加工完畢的熱菜及熟食類產(chǎn)品,如米飯、饅頭、包子、豆?jié){等需要送到目的地后立即食用的,可以選擇熱鏈運(yùn)輸。比如給工地食堂送餐的食品公司、*廚房、飯店,在運(yùn)送快餐時一般選擇熱鏈運(yùn)輸,食品熱鏈運(yùn)輸要求運(yùn)輸箱具有保溫功能。
食品運(yùn)輸配送過程中,食品的儲存主要有冷鏈、熱鏈和常溫三種方式。
冷鏈運(yùn)輸主要是針對應(yīng)該以冷藏或冷凍方式來儲存的食品及食材或已加工完畢的成品。像一些水產(chǎn)品、肉制品、新鮮蔬菜水果、雪糕、冰淇淋、鮮奶酸奶、鮮啤扎啤等食品,應(yīng)該是冷鏈運(yùn)輸,設(shè)置專門的運(yùn)輸車或保溫箱,并做好運(yùn)輸記錄?! ?/span>
熱鏈運(yùn)輸主要是針對剛加工完畢的熱菜及熟食類產(chǎn)品,如米飯、饅頭、包子、豆?jié){等需要送到目的地后立即食用的,可以選擇熱鏈運(yùn)輸。比如給工地食堂送餐的食品公司、*廚房、飯店,在運(yùn)送快餐時一般選擇熱鏈運(yùn)輸,食品熱鏈運(yùn)輸要求運(yùn)輸箱具有保溫功能。