雙軸拌餡機(jī) 食品機(jī) 肉餡機(jī)該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級(jí)高，
過(guò)載保護(hù)性能好，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。通過(guò)真空斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率，
減少氣泡，增強(qiáng)彈性，質(zhì)地細(xì)密，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結(jié)合，乳化效果好，確保產(chǎn)品達(dá)到
較佳品質(zhì)。

 

雙軸拌餡機(jī) 食品機(jī) 肉餡機(jī)簡(jiǎn)介：

  該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特質(zhì)的扇形攪拌器，在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用，與國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要程序。該產(chǎn)品采用可逆運(yùn)轉(zhuǎn)，可滿(mǎn)足不同攪拌工藝的要求。

 雙軸拌餡機(jī) 食品機(jī) 肉餡機(jī)特點(diǎn)：

  1.攪拌機(jī)是攪拌物料的*設(shè)備，該機(jī)效率高、便于操作，攪拌軸采用進(jìn)口設(shè)備攪拌方式，攪拌尺為扇形尺，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經(jīng)過(guò)攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，對(duì)物料起嫩化作用。是制做風(fēng)干腸類(lèi)產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類(lèi)產(chǎn)品、臘腸、紅腸類(lèi)產(chǎn)品的設(shè)備。

  2. 主軸采用雙軸承結(jié)構(gòu)，提高了攪拌效率及攪拌效果。

  3. 正、反轉(zhuǎn)自由控制、自動(dòng)出料。

  4. 拌餡效率高，只要幾分鐘即可完成一次拌餡工作，大量節(jié)省人力。

 1、生產(chǎn)能力：80kg/次，15分鐘∕鍋。
2、斬拌速度：a.600轉(zhuǎn)∕分
b.1800轉(zhuǎn)∕分
c.3300轉(zhuǎn)∕分
3、轉(zhuǎn)盤(pán)速度：10轉(zhuǎn)∕分，高速：16轉(zhuǎn)/分
4、斬刀： 6把 出料器轉(zhuǎn)速：88轉(zhuǎn)/分
5、機(jī)器重量：約1280kg
6、總功率：22kw
7、安裝尺寸(mm)：2400×1800×1600
8、外形尺寸（mm）：2280×1700×1400
9．減速機(jī)X4-2.2∕2.8kw(轉(zhuǎn)鍋雙速)。
10.斬拌電機(jī)（雙速）15∕18.5kw.
11.出料器電機(jī)550v
12.轉(zhuǎn)鍋直徑1092mm