目錄:諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司>>氣調(diào)包裝機(jī)>>氣調(diào)保鮮包裝機(jī)>> JCQT-4醬鹵豆干真空氣調(diào)保鮮包裝機(jī)
| 參考價(jià) | ￥ 42000 |
| 訂貨量 | ≥1 |
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更新時(shí)間：2023-05-11 08:38:29瀏覽次數(shù)：1500評(píng)價(jià)
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| 包裝盒尺寸 | 200*140mm | 保鮮氣體 | 混合氣體 |
|---|---|---|---|
| 工作壓力 | 0.6-0.8MPa | 機(jī)器尺寸 | 1020*850*1700mm |
| 機(jī)器質(zhì)量 | 420kg | 卷膜最大寬度 | 460mm |
| 卷膜最大直徑 | 260mm | 類(lèi)型 | 半自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī) |
| 配氣精度 | 1% | 氣體置換率 | 99% |
| 生產(chǎn)速率 | 3-5次 | 使用電力 | 380 |
| 適用對(duì)象 | 果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品 |
醬鹵豆干真空氣調(diào)保鮮包裝機(jī)
所謂食品的保鮮，就是要保持食品原汁原味的新鮮狀態(tài)。對(duì)熟食而言，就是要保持熟食品處于出品當(dāng)天的新鮮程度。傳統(tǒng)包裝和儲(chǔ)存只能解決食品保質(zhì)的問(wèn)題，而不能保持食品的新鮮。
目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上各類(lèi)包裝的不同風(fēng)味、口感和特色的熟食品越來(lái)越多，既有傳統(tǒng)的也有現(xiàn)代的，但為了延長(zhǎng)食品的貨架期，除了腌制、風(fēng)干等形式的熟食外，大多采用了蒸煮滅菌和真空包裝，有的甚至添加防腐添加劑等。這樣，使很多具有*風(fēng)味的食品，變得口味相似，失去了原有的特色，也嚴(yán)重打擊了消費(fèi)者的消費(fèi)信心，誤導(dǎo)了消費(fèi)者對(duì)特色食品的認(rèn)識(shí)。
因?yàn)楸ｕr期的問(wèn)題，使很多真正的特色食品行不出家門(mén)，銷(xiāo)不能隔夜，市場(chǎng)半徑非常狹小，從而喪失了龐大的消費(fèi)群。
新興的復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝在很大程度上解決了食品保鮮問(wèn)題，可以使熟食保鮮期從1天延長(zhǎng)到7天以上，大大擴(kuò)展了生產(chǎn)廠家的市場(chǎng)半徑，同時(shí)也使消費(fèi)者在家門(mén)口就能品嘗到相距千里的地方特色食品。特別是對(duì)熟食生產(chǎn)廠家，無(wú)疑是一個(gè)利好的消息。
醬鹵豆干真空氣調(diào)保鮮包裝機(jī)
氣調(diào)包裝技術(shù)在智能化包裝時(shí)代必將占有一席之地。隨著一些食品果蔬保鮮產(chǎn)品日益成為食品類(lèi)消費(fèi)的主流，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上占有越來(lái)越大的份額，把氣調(diào)包裝應(yīng)用于食品的保鮮，可使食品的貨架期大大延長(zhǎng)，因而具有很大的市場(chǎng)潛力。 氣調(diào)保包裝國(guó)外又稱MAP或CAP、國(guó)內(nèi)稱氣調(diào)包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。是采用具有氣體阻隔性能的包裝材料包裝食品，根據(jù)客戶實(shí)際需求將一定比例O2+CO2+N2，N2+CO2，O2 +CO2混合氣體充入包裝內(nèi)，防止食品在物理、化學(xué)、生物等方面發(fā)生質(zhì)量下降或減緩質(zhì)量下降的速度，從而延長(zhǎng)食品貨架期，提升食品價(jià)值。
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