果蔬微波烘干機(jī)用于水果、蔬菜等的烘干、殺菌，烘干速度快，殺菌效果好，產(chǎn)品質(zhì)量好，經(jīng)烘干后的產(chǎn)品色澤艷麗，味道鮮美，是一款工藝*的微波烘干設(shè)備。

果蔬，是水果和蔬菜的簡稱，主要成分是人體所必需的一些維生素、無機(jī)鹽及植物纖維，蛋白質(zhì)和脂肪的含量較少，有利于人體健康。同時，果蔬含有各種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)及各種色素成分，對調(diào)解人們的口味也有重要的意義。采用微波烘干設(shè)備對果蔬進(jìn)行烘干處理，烘干速度快，產(chǎn)品質(zhì)量好，可以*程度的保持果蔬的營養(yǎng)物質(zhì)、原有色澤、香味等，同時節(jié)省能耗，*程度的提高了企業(yè)效益。

微波烘干設(shè)備采用微波對物料進(jìn)行非接觸式的整體加熱，克服了傳統(tǒng)工藝的弊端，效果更顯赫。傳統(tǒng)工藝采用熱傳導(dǎo)的方法對物料加熱，熱量由物料的表面?zhèn)髦羶?nèi)部，工作時間長，加熱不均勻，容易對產(chǎn)品的品質(zhì)造成影響；而微波加熱的特性使物料表里同時均勻的加熱，加熱速度快，工作效率高，而且不會影響物料的特性，*程度的保持了產(chǎn)品的原有色澤、營養(yǎng)物質(zhì)等。

微波烘干設(shè)備應(yīng)用微波的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)達(dá)到果蔬殺菌除霉的目的，其原理是：微波的熱效應(yīng)使蛋白質(zhì)變性，細(xì)菌失去營養(yǎng)、繁衍和生存的環(huán)境而死亡；微波的生物效應(yīng)是微波電場改變了細(xì)胞膜的電位分布，影響了細(xì)胞膜的通透性，細(xì)菌因此而營養(yǎng)不良，不能正常的新陳代謝，生長發(fā)育受到抑制而死亡；同時，電磁場還會對細(xì)菌的正常分裂造成影響（如遺傳物質(zhì)中氫鍵的打斷、重組等）。

果蔬微波烘干機(jī)是一款工藝*的食品機(jī)械設(shè)備，主要采用不銹鋼板制造，有*的隔熱保溫、抗腐蝕性能；應(yīng)用PLC系統(tǒng)，隧道式結(jié)構(gòu)，流水線工作，增強(qiáng)了整體生產(chǎn)的銜接性；配備紅外測溫、冷熱風(fēng)設(shè)備，實時監(jiān)控，精確控制溫度。

我司生產(chǎn)的微波烘干設(shè)備質(zhì)量好，有保證，是國內(nèi)；熱烈歡迎各界用戶，現(xiàn)場考察、參觀及洽談；我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

我公司生產(chǎn)的：干燥設(shè)備|烘干設(shè)備|殺菌設(shè)備|萃取設(shè)備|殺青設(shè)備|真空干燥機(jī)|加熱設(shè)備- 有樣機(jī)可供客戶做試驗 ，所有微波設(shè)備均是廠家定做價格，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)！

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產(chǎn)技術(shù)部任驗證小組組長，前提取車間主任前 提取車間

質(zhì)監(jiān)員前提取車間操作人員中心化驗室化驗員參加。.清潔操作步驟 按-箱式微波真空干燥設(shè)備清潔消毒規(guī)程清潔。.人員的培訓(xùn) ..參加驗證的所有人員應(yīng)進(jìn)行驗證方案的培訓(xùn)。..

參與的操作人員及檢測人員應(yīng)分別進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。.驗證次數(shù)：應(yīng)不少于三次。.清潔效果評價 .評價人員：驗證小組成員 .評價依據(jù)：清潔消毒規(guī)程中對清潔效果評價方法和

本方案中可接收的標(biāo)準(zhǔn)。.評價的方法：連續(xù)三次驗證中，若有二次及以上的驗證結(jié)果不符合規(guī)定，則應(yīng)考慮修訂清潔消毒規(guī)程。若有一次驗證結(jié)果不符合規(guī)定應(yīng)重新進(jìn)行三次連續(xù)

驗證，直至三次連續(xù)驗證結(jié)果均符合規(guī)定，并找出原因。.出具驗證報告 .驗證小組應(yīng)對驗證結(jié)果進(jìn)行評價后，不論合格與否均應(yīng)出具驗證報告。.驗證小組組長匯總驗證結(jié)果作出

驗證報告并簽名。.清潔驗證周期 一般每年進(jìn)行一次驗證，但有下列情況之一時應(yīng)及時驗證：① 清潔劑改變及清潔消毒規(guī)程作重要修改時。②增加難清洗的產(chǎn)品時。③設(shè)備有重大

變革時。紅外線輻射加熱器 紅外輻射加熱器是將電能或熱能轉(zhuǎn)變成紅外輻射能，實現(xiàn)高效加熱與干燥。從供熱方式來分有直熱式和