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諸城金昊然機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 肉制品蒸煮鍋,多功能高溫蒸煮鍋,商用自動(dòng)切菜機(jī),多功能果蔬切片機(jī),爆米花機(jī) |
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主營(yíng)產(chǎn)品: 肉制品蒸煮鍋,多功能高溫蒸煮鍋,商用自動(dòng)切菜機(jī),多功能果蔬切片機(jī),爆米花機(jī) |
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更新時(shí)間:2017-07-18 14:25:23瀏覽次數(shù):291
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食堂雙層保溫湯汁蒸煮夾層鍋 不銹鋼雙層保溫湯汁蒸煮夾層鍋 產(chǎn)品特性
1有多種加熱方式選擇,以及出料方式(立式和可傾式)和攪拌裝置的選擇;
2受熱面積大,熱效率高,加熱均勻;
3使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛;
4加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短;
5碳鋼夾層鍋造價(jià)比不銹鋼夾層鍋低;
6與物料接觸部份均采用不銹鋼材料制造。
食堂雙層保溫湯汁蒸煮夾層鍋 不銹鋼雙層保溫湯汁蒸煮夾層鍋 主要用途
夾層鍋可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè)。
堂雙層保溫湯汁蒸煮夾層鍋 不銹鋼雙層保溫湯汁蒸煮夾層鍋 使用注意事項(xiàng)
1、 進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí),應(yīng)添加或更換填料。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi);如無(wú)疏水器,則先將閥門(mén)打開(kāi) ,直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#-- 40#機(jī)械油。