全自動真空包裝機械特點如下：
1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品變質。
2、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

全自動真空包裝機械用途：
   以塑料復合薄膜或塑料鋁箔復合薄膜為包裝材料，對固體、液體、粉狀、糊狀，糊狀的食品糧食、果品、醬菜、果脯、化學藥品、電子組件、精密儀器表、稀有金屬等進行真空包裝。經包裝后可有效地防止產品（商品）氧化、霉變、腐化、受潮，達到保質、保鮮、保味、保色，延長產品商品儲存期限。

  主要適用于各種大型食品的包裝：如大塊牛肉、羊肉豬肉的包裝，大米小米等農作物的真空包裝，真空包裝后的食品在原有的基礎延長了產品的保質期。本機也可適用于服裝、太空被以及枕頭的包裝，*程度的節(jié)約了運輸和儲存成本，更使產品在原有的基礎上提高了產品的檔次。