豆干煙熏設(shè)備專業(yè)廠家新聞  134*0665*4188同號(hào)

諸城舒克機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)豆干煙熏爐，煙熏豆干設(shè)備，熏豆干爐，豆干煙熏設(shè)備廠家舒克機(jī)械生產(chǎn)的煙熏爐不但可以加工豆干制品，還被應(yīng)用在其他食品領(lǐng)域，香腸煙熏爐、火腿煙熏爐、蛋制品煙熏設(shè)備、紅腸煙熏加工設(shè)備，歡迎新老客戶前來(lái)我廠參觀考察采購(gòu)設(shè)備。

美國(guó)詹姆斯敦熏肉已經(jīng)有四百年的歷史，把新鮮的肉塊放入城有粗鹽的桶里，腌漬六周，鹽會(huì)將肉塊內(nèi)的水分慢慢逼出來(lái)，再將腌制過(guò)的肉塊懸掛在緊密結(jié)構(gòu)的木棚里，通常不會(huì)有窗或洞，在里面悶燒一兩周。這種煙熏干燥的肉塊，可以放在同一個(gè)煙熏房?jī)?nèi)兩年左右，然后再吃。

豆干煙熏設(shè)備專業(yè)廠家新聞。

豆制品烘干上色要求比較嚴(yán)格，要求烘干速度快，既能保持產(chǎn)品內(nèi)部水分不流失，又能保證著色效果。

舒克煙熏爐既可以烘干煙熏豆制品，又能夠蒸煮烘烤其他食品，一機(jī)多用，為企業(yè)創(chuàng)造更大利潤(rùn)。

醬干豆干作為我國(guó)民間一種風(fēng)味特色食品，其風(fēng)味濃郁，口感勁道，特別是隨著大家養(yǎng)生意識(shí)的逐年提高，類似于醬干豆干這類營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味誘人的食品愈加受到我們的喜愛(ài)。

那么醬干豆干有什么現(xiàn)代化的加工設(shè)備嗎？現(xiàn)代化加工設(shè)備效果如何呢？今天我們一起來(lái)看一下。

首先，關(guān)于現(xiàn)代化的豆制品加工設(shè)備肯定是有的。豆干醬干鹵煮設(shè)備，烘干設(shè)備，煙熏設(shè)備等均是加工豆制品的自動(dòng)化設(shè)備。那么這些自動(dòng)化設(shè)備的性能和效果如何呢？*，設(shè)備取代人工是是社會(huì)趨勢(shì)，設(shè)備的自動(dòng)程度高，干凈衛(wèi)生，安全系數(shù)更高。

設(shè)備的投資成本相對(duì)于人工來(lái)說(shuō)那個(gè)更劃算呢？毋庸置疑，自然是設(shè)備了，單算經(jīng)濟(jì)賬目，一個(gè)普工一個(gè)月公司三五千不算什么的，一年怎么也要個(gè)五六萬(wàn)了，一臺(tái)設(shè)備價(jià)格從一兩萬(wàn)到十幾萬(wàn)不等，也就是說(shuō)，一個(gè)工人一年的工資能換一臺(tái)中型設(shè)備，那么這臺(tái)中型設(shè)備的使用壽命是多久呢？至少也要五六年！這樣以來(lái)，大家心里的賬本一下就明了了。自然是設(shè)備的使用成本更低一些。

舒克機(jī)械常年被有現(xiàn)貨，如果您想了解設(shè)備的性能可以咨詢舒克機(jī)械的銷售人員。

我國(guó)是較早應(yīng)用香辛料加工肉類的國(guó)家。津津樂(lè)道的“哈紅腸”（哈爾濱）“柴溝堡熏肉”（河北）“藤橋熏雞”（浙江）“李連貴熏肉大餅”（吉林）“溝幫子熏肉”（遼寧）“土家臘肉”（湖南）和“鹽焗雞”（廣東）等為應(yīng)用香辛料與煙熏的經(jīng)典之作。

從東方的臘肉、臘腸、火腿到西方的色拉米、培根、熱狗、帕爾馬火腿，波茨坦熏肉和詹姆斯敦熏肉，到如今壹遍布世界各個(gè)角落，但對(duì)香草及其煙熏功能與特色，卻依然鮮為人知。

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