詳細說明

凈菜加工生產線 蔬菜加工設備 蔬菜清洗設備 蔬菜清洗機產品簡介

*廚房加工設備清單是科邁達果蔬裝備提供，用于*廚房中果蔬分揀、切配、清洗以及保鮮等工序。采用德國的生產工藝和流程技術，是國內*廚房方面凈菜加工的者。

凈菜加工生產線 蔬菜加工設備 蔬菜清洗設備 蔬菜清洗機詳細介紹

*廚房加工設備清單選設備，首先科邁達，科邁達果蔬裝備專門服務于凈菜配送、鮮切菜加工、*廚房、團膳餐飲連鎖、脫水蔬菜及速凍蔬菜等行業(yè)。

*廚房加工設備清單所選用設備主要完成果蔬分揀、分級、切割、清洗、殺菌、保鮮以及包裝處理，可以為各大餐飲單位、企事業(yè)單位餐廳、團隊用餐等服務。

*廚房加工設備清單之葉菜類生產設備

葉菜類生產線主要流程：挑揀-切割-清洗-殺菌-分解農藥殘留-冰水降溫-脫水

主要用于葉菜類、切割后根莖類、莖葉類等蔬菜加工，產量可以從1000KG/H---1500KG/H

*廚房加工設備清單之根莖類前處理生產線

根莖類前處理生產線主要完成根莖類，例如土豆、洋蔥、胡蘿卜等預浸泡清洗、清洗去皮以及挑揀處理。

制造廠家

科邁達果蔬裝備：成立于2006年，注冊資金5008萬元，員工近200人，設有新疆辦事處，淄博貿易辦事處、哥斯達黎加、俄羅斯等多個國內外駐外機構及代理處。公司技術力量雄厚，設備裝配*，管理體制科學，已通過ISO9001質量管理體系認證。

我們?yōu)槊恳晃豢蛻籼峁﹥舨隧椖啃枨蠓治觥㈨椖吭O計、整線制造、安裝調試、售后服務、技術培訓等全套解決方案，在40多個國家和地區(qū)建立銷售網絡，現(xiàn)已與國內諸多果蔬加工企業(yè)建立*戰(zhàn)略伙伴關系。

制造現(xiàn)場

    建立*廚房，實行統(tǒng)一原料采購、加工、配送，精簡了復雜的初加工操作，操作崗位單純化，工序專業(yè)化，有利于提高餐飲業(yè)標準化、工業(yè)化程度，是目前快餐企業(yè)實現(xiàn)規(guī)范化經營的必要條件，只有這樣才能產出規(guī)模效益，讓家庭廚房勞動社會化，更科學地保障市民餐桌的方便和安全。

   *廚房設備主要功能，有以下幾點：

    1、集中采購功能：中心廚房匯集各連鎖提高的要貨計劃后，結合中心庫和市場供應部制定采購計劃，統(tǒng)一向市場采購原輔材料。

    2、生產加工功能：中心廚房要按照統(tǒng)一的品種規(guī)格和質量要求，將大批量采購來的原輔材料加工成成品或半成品。

    3、檢驗功能：對采購的原輔材料和制成的成品或半成品進行質量檢驗，做到不符合原輔材料不進入生產加工過程，不符合的成品或半成品不出*廚房。

    4、統(tǒng)一包裝功能：在*廚房內，根據連鎖企業(yè)共同包裝形象的要求，對各種成品或半成品進行一定程度的統(tǒng)一包裝。

    5、冷凍儲藏功能：中心廚房需配有冷凍儲藏設備，一是儲藏加工前的原材料，二是儲藏生產包裝完畢但尚未送到連鎖店的成品或半成品。

    6、運輸功能：中心廚房要配備運輸車輛，根據各店的要貨計劃，按時按量將產品送到連鎖門店。

    7、信息處理功能：*廚房合格連鎖店之間有電腦網絡，及時了解各店的要貨計劃，根據計劃來組織各類產品的生產加工。

山東瑞帆果蔬機械科技有限公司是一家致力于果蔬裝備生產與研究，為范圍果品加工企業(yè)、蔬菜加工企業(yè)，并為國內凈菜配送、蔬菜鮮切、果蔬速凍、*廚房、團膳配送、航空食品、鐵路配餐、大專院校、*食堂等領域客戶提供優(yōu)質服務的企業(yè)。

公司成立于2006年，注冊資金5008萬元；先后通過ISO9001質量管理體系認證和歐盟CE認證；榮獲**、中國食品包裝機械行業(yè)創(chuàng)新企業(yè)、中國凈菜加工設備行業(yè)標準起草單位；是中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會果蔬加工保鮮分會副會長單位、中國蔬菜協(xié)會機械化分會常務理事單位、山東省守合同重信用企業(yè)。公司在新疆、廣州等國內地區(qū)以及哥斯達黎加、俄羅斯、美國等國家均設有辦事處和代理機構。

經過十年的發(fā)展，已申請102項，其中發(fā)明21項；產品涵蓋：切割、清洗、漂燙、預煮、殺菌、挑揀、分級、脫水、保鮮、包裝等加工環(huán)節(jié)；公司下設：果蔬加工工藝研究中心、技術研發(fā)中心、客戶現(xiàn)場方案設計、售后服務中心；已具備大型果蔬加工生產線的設計、生產、安裝調試能力，產品已出口到歐美多個國家，并同國內外多家客戶成功合作。