技術(shù)文章
中國食品機(jī)械展示交流會
閱讀:1412 發(fā)布時間:2013-3-14 在《食品工業(yè)調(diào)整振興規(guī)劃》中,培育國內(nèi)有影響力的食品品牌是其中一項重要內(nèi)容。食品機(jī)械需開足馬力。本屆展會,另辟有食品機(jī)械展。在該展區(qū)逛時發(fā)現(xiàn),參展商多來自江蘇、浙江、廣東、福建等地,只有寥寥幾家北京食品機(jī)械企業(yè)。
食品機(jī)械的現(xiàn)代化程度是衡量一個國家和地區(qū)食品工業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志。隨著食品工業(yè)的發(fā)展,食品機(jī)械行業(yè)也在快速發(fā)展。比如,河南是全國zui大的方便面生產(chǎn)基地,便產(chǎn)生某食品機(jī)械設(shè)備有限公司也隨之成長為中國zui大的方便面機(jī)、掛面機(jī)制造廠家。但從這次展會上也能看出,國內(nèi)還缺少生產(chǎn)新型包裝機(jī)械、罐裝機(jī)械、殺菌設(shè)備以及一些設(shè)備等方面的企業(yè)。去年,省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)達(dá)到2644家,總產(chǎn)值約6000億元,是全省zui大的支柱產(chǎn)業(yè)。其目標(biāo)是到2012年,全省食品工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1.2萬億元,成為河南經(jīng)濟(jì)的萬億產(chǎn)業(yè),而這需要食品機(jī)械行業(yè)開足馬力為其提供支撐。
中國糖業(yè)酒類集團(tuán)公司總經(jīng)濟(jì)師、全國糖酒會辦公室主任何繼紅說,對食品企業(yè)來說,今年秋季的全國糖酒會,給它們提供了一個在家門口向企業(yè)、國內(nèi)企業(yè)學(xué)習(xí)的機(jī)會。在這次展會上,*的食品機(jī)械、新型的營銷方式紛紛亮相,這對國內(nèi)食品工業(yè)發(fā)展必然會起到一定程度的推動作用。
中國食品行業(yè)策劃。另外一個突出印象是,在此次展會上很少看到北京造 休閑食品,更沒有這方面的名優(yōu)品牌,而這種深受80后、90后喜愛的休閑、旅游食品有著非常廣闊的市場。食品企業(yè)不能再一味按照傳統(tǒng)的方式去做市場,必須關(guān)注消費(fèi)群體消費(fèi)喜好和消費(fèi)習(xí)慣的變化。