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江蘇省丹陽市云陽鎮(zhèn)盛紡食品機(jī)械制造廠

餃子皮小餡餅

時(shí)間：2012/11/28閱讀：2058
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　　【主料】：餃子皮肉餡（肉餡可以隨自己喜歡，我做的是韭菜和玉米的）
　　
　　【調(diào)料】：醬油醋
　　
　　1.主料準(zhǔn)備好
　　
　　2.取一片餃子皮，放上適量肉餡，鋪平
　　
　　3.隨后再上面鋪上另一張餃子皮
　　
　　4.沾點(diǎn)水，用手壓緊周圍的面皮，盡量壓的薄點(diǎn)
　　
　　5.其他餃子皮和肉餡的也同樣處理
　　
　　6.將包好的小肉餅兩面都刷一層油，烤箱預(yù)熱180度，烤15分鐘就行了
　　
　　（沒有烤箱的朋友，用平底鍋小火慢慢煎，煎到兩面金黃至熟就可以了）

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