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食品包裝智能裝備研究中心揭牌成立

2024-10-28 10:22:26 來源：肉食界微信公眾號(hào) 閱讀量：10481

　　2024年10月22日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所(以下簡(jiǎn)稱“加工所”)與江蘇大江智能裝備有限公司(以下簡(jiǎn)稱“江蘇大江”)共建的“食品包裝智能裝備研究中心”(以下簡(jiǎn)稱“中心”)正式成立，揭牌儀式在加工所舉行。揭牌儀式由國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長(zhǎng)王振宇研究員主持。

　　加工所王海峰副所長(zhǎng)指出，“中心”的成立是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所在食品包裝領(lǐng)域產(chǎn)研合作的標(biāo)志性成果，有利于科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新雙擎驅(qū)動(dòng)促進(jìn)智能裝備發(fā)展。江蘇大江陳曉文總經(jīng)理表示，“中心”的成立標(biāo)志著食品包裝行業(yè)在科技創(chuàng)新和智能制造發(fā)展上邁出了堅(jiān)實(shí)一步，江蘇大江將邁上食品包裝智能裝備創(chuàng)新征程。中國肉類協(xié)會(huì)高觀副會(huì)長(zhǎng)表示，食品包裝是食品產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)，智能裝備的應(yīng)用將極大提升包裝效率與質(zhì)量，希望“中心”推動(dòng)我國食品包裝行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　高觀副會(huì)長(zhǎng)、王海峰副所長(zhǎng)為“食品包裝智能裝備研究中心”揭牌，國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、加工所肉品團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家張德權(quán)研究員，北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員孫寶忠，中國包裝和食品機(jī)械有限公司總經(jīng)理、黨委書記周海軍，全國屠宰加工標(biāo)委會(huì)專家委員葉金鵬，北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理閔成軍、江蘇大江總經(jīng)理陳曉文等專家、領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，共同見證了“中心”的成立揭牌。

　　揭牌儀式后，專家、領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓們參觀了食品包裝智能裝備研究中心的設(shè)施條件，觀摩了智能化肉品包裝研究實(shí)驗(yàn)線的配置和運(yùn)行演示，并就“中心”的發(fā)展規(guī)劃、研究方向、人才培養(yǎng)等方面的工作開展舉行了座談會(huì)。張德權(quán)理事長(zhǎng)在座談會(huì)上指出，加工所與江蘇大江共建的食品包裝智能裝備研究中心，不僅符合當(dāng)前新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展需求，更展現(xiàn)了戰(zhàn)略前瞻性。“中心”將聚焦三類技術(shù)前沿：一是人工智能AI技術(shù)；二是結(jié)合營(yíng)養(yǎng)健康的肉品智能化加工和包裝技術(shù)；三是合成生物技術(shù)與新型包材。通過優(yōu)化包裝技術(shù)工藝，整合上下游資源，實(shí)現(xiàn)各方共贏。在大家的共同努力下，“中心”將不斷取得新成果，持續(xù)推動(dòng)肉類行業(yè)科技發(fā)展，為中華民族偉大復(fù)興貢獻(xiàn)力量。

　　與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專家紛紛表示，“中心”的揭牌成立，不僅是加工所肉品團(tuán)隊(duì)與江蘇大江合作的重要里程碑，更是為我國食品包裝智能裝備技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所高級(jí)工程師李海鵬、中國包裝和食品機(jī)械有限公司研究員潘滿、國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長(zhǎng)盛君華、中國肉類協(xié)會(huì)包裝分會(huì)秘書長(zhǎng)祁麗芳、上海芝研智能科技總經(jīng)理金康虎、北京鑫創(chuàng)數(shù)字科技股份有限公司董事長(zhǎng)郭獻(xiàn)光、北京裕維安宸商業(yè)咨詢有限公司總經(jīng)理王蕾、馬肯依瑪士中國區(qū)總裁龔強(qiáng)、查維斯中國總經(jīng)理柴立清、新騰數(shù)致網(wǎng)絡(luò)科技有限公司副總裁余恒、“中心”研發(fā)負(fù)責(zé)人侯成立研究員等嘉賓參加了“中心”成立揭牌儀式。

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